Вице-президент Ассоциации юристов в сфере ликвидации и банкротства Владимир Кузнецов дал комментарий изданию «Свободная Пресса» о необходимых проверках в сфере общепита

Отрасль общественного питания за последний год стала относиться к нормам обслуживания с прохладой. Ненадлежащее отношение к качеству продуктов либо к технологиям работы привело к увеличению отравления людей. При этом отмечается, что именно небольшие заведения общественного питания были замечены в таких новостях, в отличие от сетевых кафе.    

Вице-президент Ассоциации юристов в сфере ликвидации и банкротства Владимир Кузнецов объясняет такую ситуацию отсутствием проверок. Пользуясь случаем, бизнесмены пытаются сэкономить на качественных ресурсах и не предают должного значения соблюдению стандартов.

Подробнее на сайте издания «Свободная Пресса»

Теги: проверки, общепит, отравления, общественное питание, защита потребителя