только вот странная печать получится)) на печати должно быть указано полное наименование организации, основной государственный регистрационный номер и место регистрации организации... ОГРН у общественной организации без образования юр.лица нет

не важно в данном случае сколько учредителей в АНО и кто именно, физическое лицо или юридическое.
Важно то, что в указанном вами наименовании не хватает типа образовательной организации, добавьте ДО (дополнительное образование) или ДПО (дополнительное профессиональное образование).

ранее была зарегистрирована общественная организация с похожим наименование: РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ИНВАЛИДОВ "СВЕТЛЫЙ ПУТЬ", но все же это разные вещи)
в вашем случае содействие реабилитации инвалидов, а в случае выше именно объединяет инвалидов.
Так что, можете регистрировать с вашим наименованием.

можно подать вместо 1 экземпляра просто подписанного заявителем - копию с нотариально оформленного заявления, прошитую и заверенную подписью заявителя.
Но конечно нужно точно быть уверенным, что то подразделение Минюста, в которое подаются документы, принимает копию заявления...

Наверно вы имеете ввиду не участника, а учредителя АНО, так как участников в АНО нет.
Если у вас один учредитель, то вы можете не избирать высший коллегиальный орган, для управления в АНО, сам учредитель может управлять организацией) у вас будет Учредитель – высший орган управления Организацией, и директор - единоличный исполнительный орган.
а вот коллегиальный - по желанию...

В протоколе просит прописать или в уставе? не совсем понятно, вы только регистрируете организацию?
При регистрации НКО в протоколе можете прописать, например, таким образом:

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, учредителям образовать имущество Организации путем зачисления их единовременных поступлений на ее расчетный счет в равных долях денежными средствами в размере 10 000 (десять тысяч) рублей, достаточном для осуществления приносящей доход деятельности, в течение 3 (трех) месяцев с момента государственной регистрации Организации.

общее собрание может избрать председателя ликвидационной комиссии не отдельным вопросом, а в том же вопросе, что и избирается состав ликвидационной комиссии.

на то он и есть коллегиальный орган, а не единоличный...
коллегиальный орган состоит минимум из двух физических лиц.

Им не страшно будет если организацию исключат из ЕГРЮЛ)) денег все равно нет на организацию бизнеса, раз не могут оплатить сдачу отчетности вовремя и ликвидацию организации))) возможно решили не заморачиваться и ждать пока исключат компанию из ЕГРЮЛ

отменить процедуру исключения должника из ЕГРЮЛ своими активными действиями вы сможете, тем более предусмотрена для этого официальная форма (Р38001), но даст ли вам это результат по получению долга с должника? Конечно нужно испробовать все варианты и в суд обратиться тоже