Нет. За равный труд должна быть одинаковая заработная плата.
Если одинаковая должность, то подразумевается, что они выполняют одинаковую работу. Значит и их заработная плата должна быть одинаковой (ч. 2 ст. 22, ч. 2 ст. 132 ТК РФ)

В одинарном размере. Он фактически отработал рабочий день, без переработок.

Если он написал заявление, то да предоставляются

Пунктом 18 ст.3 закона от 27.06.2011 №161-ФЗ электронные деньги приравнены к денежным средствам.
Если есть письменное заявление от работника, то организация может выплачивать зарплату на его электронный кошелек ст. 136 ТК РФ. Если только при использовании электронных кошельков, нет ограничения по зачислению на них денег (ст. 10 Закона от 27.06.2011 №161-ФЗ).

к сожалению, да ))

Тогда договаривайтесь на середине - 10/10

У меня была ситуация, когда сотрудник компании занимающейся торговлей написал заявление о перечислении его заработной платы на электронный кошелек.  

Нет. Но пени начислят.  

В зависимости от стоимости товаров, которая указана в договоре поставки, т.е. исходя из нее.

Нет. Вы никого об этом не уведомляете.