Попросили написать по-русски?
Справился?

Буквально, да. Не поспоришь .
Полное фирменное наименование общества на русском языке должно содержать полное наименование общества и слова "с ограниченной ответственностью"

Тогда как ОПФ должна звучать? ОО или ООО?
Но в ГК все-же речь об ООО.  

У вас два разных регистрационных действия.
В одном назначается управляющий (при данном виде регистрации заявителем выступает нотариус).
В другом назначается новый руководитель (заявитель - новый директор).

Я про требование участника общества о приобретении обществом принадлежащей ему доли.

Должно быть нотариально удостоверено или нет?

В нотариальном порядке должны быть засвидетельствованы:
- оферта;
- подлинность подписи на заявлении участника общества или общества об отказе от использования преимущественного права покупки доли или части доли в уставном капитале;
- заявление участника общества о выходе из общества;
- сделка, направленная на отчуждение доли или части доли в уставном капитале общества;
- договор залога доли или части доли в уставном капитале общества;
- доверенность, выданная представителю участника общества, на право участвовать в общем собрании участников общества;
- требование участника общества, голосовавшего против принятия общим собранием участников общества решения о совершении крупной сделки или об увеличении уставного капитала общества или не принимавшего участия в голосовании (абзац 2 п. 2 ст 23),
а вот про нотариальный порядок удостоверения требования участника общества о приобретении обществом принадлежащей ему доли в абзаце 1 п. 2 ст 23. Фзобооо не сказано.

Вы как считаете?

Не совсем хорошо, но по крайней мере удобнее, чем заполнение форм в excel, где голова кругом шла от этих клеточек.
Кто-то сейчас ещё пользуется формами в екселе?

Я думал, что при указании в программе отдельно ОПФ, ППДГР должна формировать для заполнения блоки заявления индивидуально под выбранную организационно-правовую форму.

в связи с неоплатой доли

Да, это тоже сделка - односторонняя.
Заявление участника о выходе из общества с ограниченной ответственностью является его волеизъявлением. Оно должно быть нотариально удостоверено по правилам, предусмотренным законодательством о нотариате для удостоверения сделок.

Ещё возможен вариант смены участника, когда происходит выход одного участника из общества с последующей продажей доли, принадлежащей обществу, третьему лицу.
Это можно называть по-разному, но если преследуется цель сменить участника именно этим способом, то это один из вариантов.