Благотворительная организация вправе осуществлять предпринимательскую деятельность только для достижения целей, ради которых она создана, и соответствующую этим целям.
И для создания материальных условий реализации благотворительных целей благотворительная организация вправе учреждать хозяйственные общества.

Да, директор действует на основании устава, поскольку устав определяет его полномочия.
ИП действует от своего имени, а не на основании свидетельства. Свидетельство только подтверждает факт регистрации физ лица в качестве ИП а не определяет полномочия индивидуального предпринимателя.

Если будете через нотариальную сделку менять участника, то нотариусу вы должны будете предоставить список участников. А в списке участников нужно будет отразить информацию об оплате доли.
Если будете проводить смену участника через вход-выход, то список участников общества нотариус может и не запрашивать.  

Лист с изменениями в устав у вас постоянно будет где-то забываться и теряться.
В нужный момент он может оказаться в другой папке в офисе, в сейфе, ключ от которого бкдет у бухгалтера, а бухгалтер полдня в офисе не сидит  ))

Об этом давно дискуссии идут.
Действительно различные НПА обязывают указывать в протоколах место проведения собрания. Но термин "место проведения" остается не раскрытым.
Поэтому, кто как хочет, тот так и указывает. Некоторые указываю полный адрес места нахождения юрлица, кто просто город. И так и так правильно, но есть одно НО.
Есть ведь судебная практика. Из которой видно, что есть случаи обжалования решений ОСУ по причине того, что участники собрания не получали информацию о точном месте проведения собрания.
Получается, неполный адрес может быть поводом для обжалования решения  ОСУ.

Красивый заголовок - Ставка 5 %

У нас только правительство постоянно заявляет о снижении ставок по ипотеке.
Складывпется впечатление что действительно ставка падает. Но фактически банки одобряют заявки граждан по кредитам на покупку жилья в среднем 11%. Здесь же можно и упомянуть о дополнительных опциях, предлагаемых банками, назову её как она есть фактически - откат банку за пониженную ставку или, если мягче, то, покупка пониженной ставки. Это когда заемщик дает согласие произвести оплату в размере до 1,5 % от суммы кредита в день получения кредит.

Шикарно!

Я понял, что ваши отношения скреплены договором. Вам остается надеяться на порядочность вашего контрагента и после выполнения вами обязательств ожидать выполнения их с его стороны. Если чувствуете кидок, то придется отменять ликвидацию и подавать на них в суд.
Другого сценария не вижу.
Если у кого есть предложения, с удовольствием выслушаю.  

Вам нужно не только расписку получить, но и оформить договор залога.
Поскольку у вас этот договор не в обеспечение исполнения обязательств по договору, то он оформляется в простой письменной форме. Но по соглашению сторон его также можно нотариально удостоверить.
Так что идёте к нотариусу и оформляете все документы там, при нотариусе. У нотариуса форма договора есть, ему нужно будет предоставить ваши данные и документы на авто.

Устав ООО или АО должен в обязательном порядке содержать сведения о размере уставного капитала (см.ст 12 ФЗ ОБ ООО, ст. 11 ФЗ об АО.
Придётся просто утверждать и регистрировать новую редакцию или изменения в устав. На мой взгляд лучше новую редакцию.

ИП действует не на основании чего-то. Он действует от себя лично, поэтому в договоре можно указать такую форму -
индивидуальный предприниматель ФИО (ОГРНИП 1117..., дата регистрации...), а в реквизитах сторон укажите полностью все реквизиты.