и желательно при жизни её автора

хотя ...

я не настолько меркантилен

могу и подождать

Честно говоря, мне тоже интересно это только теория или из практики?  

Я рассмотрю подробнее этот способ выхода участников из ООО - интересно. Если противоречий не найду, возьму на заметку и при случае попробую реализовать.

Доверяй, но проверяй, как говорится.
Нужно быть готовым к любым вопросам клиента по такой схеме, а предполагаю, что их будет много. У меня у самого вопросов воз.
Например в 14 ФЗ сказано, что общество не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица.
В данной схеме ООО3 становится единственным участником ООО1 и ООО2, но оно уже не состоит из одного лица - это факт. Но то, что действительные участники выходят из всех ООО одновременно немного меня смущает. Может в налоговой это каким-то образом отслеживается, они ведь видят связи и когда будем подавать заявления о выходе они увидят что происходит, а потом — бац! — вторая смена.